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L’été est enfin arrivé et avec lui la saison des barbecues en famille ou entre amis ! Mais après avoir cuisiné, il reste une tâche pour le moins redoutable à laquelle il faut s’atteler : le nettoyage de la grille. Voici nos conseils pour nettoyer votre barbecue facilement et naturellement.
Que vous utilisiez un barbecue traditionnel à charbon, une version électrique, à gaz, voire même solaire, bien l’entretenir est essentiel non seulement pour assurer sa durée de vie, mais afin de garantir des aliments sains dans son assiette.
La première chose à faire lorsque vous décidez de nettoyer votre barbecue est d’enlever les graisses déposées sur la grille. Et l’une des toutes premières astuces, c’est la régularité !
En effet, après chaque barbecue, nous vous conseillons de frotter la grille couverte de graisse et de restes grillés, avec une brosse en acier ou en laiton, lorsqu’elle est encore bien chaude.
Étape n°1 : Enlever la graisse et les résidus
Pour supprimer la graisse qui s’est déposée pendant la cuisson de vos aliments, on vous conseille d’utiliser une brosse. Si vous n’en avez pas, sachez que le papier journal sera votre meilleur allié.
- Lorsque votre séance de cuisson est terminée, laissez reposer le feu et refroidir.
- Une fois la grille moins chaude, rassemblez plusieurs feuilles de papier journal pour en faire une boule
- Frottez cette boule de papier sur la grille pour faire disparaitre les résidus
- N’hésitez pas à réitérer l’opération en cas de graisses persistantes. Votre grille sera débarrassée des premières impuretés, il ne vous reste plus qu’à la laver.
Étape n°2 : Le bicarbonate de soude & le savon noir pour un grand nettoyage
Une fois votre grille de barbecue débarrassé de ses impuretés grâce à votre brosse ou au papier journal, vous pouvez maintenant passer à l’étape du nettoyage.
Vous aurez besoin de :
- Une bassine d’eau chaude
- Une éponge
- Bicarbonate de soude
- Savon noir
Cette fois-ci il est important de bien laisser refroidir la grille de votre barbecue avant de passer votre éponge.
- Mélangez ½ litre d’eau assez chaude avec 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 1 cuillère à soupe de savon noir.
- Frottez la grille à l’aide d’une éponge imbibée de votre mélange. Si votre bassine est assez grande, laissez tremper quelques minutes.
- Rincez à l’eau clair puis essuyez avec un chiffon propre ou de l’essuie tout.
Étape n°3 : L’entretien au vinaigre blanc
L’étape n°3 n’est pas à réaliser à chaque nettoyage, mais nous vous recommandons de temps en temps, une fois votre nettoyage terminé, de le peaufiner au vinaigre blanc.
Pour cela rien de plus simple, dans un chiffon sec, versez un peu de vinaigre blanc puis frottez votre grille de barbecue. Elle ressortira brillante et parfaitement débarrassée de ses impuretés.
Vous connaissez maintenant toutes nos astuces pour nettoyer efficacement et naturellement votre grille de barbecue sans effort !
